Par Marie-Josée Bettez

On l’attendait, on l’espérait depuis si longtemps… la clinique d’immunothérapie orale (CITO) du CHU Sainte-Justine a finalement ouvert ses portes il y a quelques semaines. Il s’agit d’une avancée majeure dans le traitement des allergies alimentaires, puisque cette clinique est la première au Canada à offrir ce traitement novateur en dehors du contexte de la recherche.

L’annonce de l’ouverture de la CITO suscite beaucoup d’espoir… et aussi un grand nombre de questions. C’est dans le but de répondre à celles-ci que ByeByeAllergies et Déjouer les allergies vous convient, le 22 octobre prochain, à la conférence « Le traitement des allergies alimentaires : parlons-en! » Lire >>

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Trouvailles du mois

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Par Marie-Josée Bettez Chaque mardi, sur la page Facebook Déjouer les allergies, j’attire votre attention sur un produit, une bonne adresse ou une autre ressource utile lorsqu’on est aux prises avec des allergies alimentaires. Voici les trouvailles du mois d’août 2017.

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Traitement des allergies alimentaires : une avancée majeure

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Par Marie-Josée Bettez Ça y est ! La nouvelle clinique d’immunothérapie orale du CHU Sainte-Justine a ouvert ses portes ! L’annonce – très attendue – a été faite par Dr Gaétan Barrette, ministre de la Santé et des Services sociaux, aujourd’hui lors d’une conférence de presse tenue au CHU Sainte-Justine. Il s’agit d’une avancée majeure […]

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Trouvailles du mois

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Par Marie-Josée Bettez Chaque mardi, sur la page Facebook Déjouer les allergies, j’attire votre attention sur un produit, une bonne adresse ou une autre ressource utile lorsqu’on est aux prises avec des allergies alimentaires. Voici les trouvailles du mois de juillet 2017.

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Des arachides et des noix dans les écoles de Montréal

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Par Marie-Josée Bettez La nouvelle a créé une véritable onde de choc : il n’y a plus, dans les écoles relevant de la Commission scolaire de Montréal (CSDM), d’aliments interdits en raison d’allergies. Même les arachides et les noix sont permises dans les boîtes à lunch des élèves. La directive de la CSDM clarifiant sa […]

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Sondage : test de dépistage génétique

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Par Marie-Josée Bettez Un court sondage (deux questions) pour les parents et futurs parents ! Des chercheurs canadiens travaillent actuellement à la mise au point d’un outil de dépistage génétique permettant d’identifier les nouveaux-nés à haut risque d’allergies alimentaires graves de façon à leur offrir un programme de prévention personnalisé. Pour justifier le financement d’un […]

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Rappel de deux lots d’EpiPen

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Par Marie-Josée Bettez Pfizer Canada annonce le rappel volontaire de deux lots d’auto-injecteurs EpiPen. Les produits rappelés sont les suivants : EpiPen : 5GU763 (expiration mai 2017) EpiPen Jr : 5GR765 (expiration mars 2017) Pfizer Canada procède à ce rappel en raison d’une possible défectuosité de certains composants provenant d’un fournisseur qui pourrait rendre le […]

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Formation du mois d’avril : il est encore temps!

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Par Marie-Josée Bettez Il est encore temps de vous inscrire à la formation Déjouer les allergies alimentaires : l’abc… et beaucoup plus! tout en profitant d’un tarif réduit (celui-ci s’applique à toute inscription faite au moins une semaine avant la date de la formation). Donnée UNE SEULE FOIS par année à Montréal et à Québec, […]

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Tortillas au végé-pâté

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Préparation : 25 min Cuisson : 1 h Quantité : 4 wraps Sans : œufs, lait, arachides, noix, sésame, poissons, mollusques, crustacés, moutarde Délicieux dans les wraps et autres sandwichs, le végé-pâté peut également être tartiné sur des craquelins ou incorporé dans une salade, après avoir été coupé en cubes. On peut aussi le déguster […]

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