Noël

Par Marie-Josée Bettez

C’est reparti pour le calendrier de l’avent Déjouer les allergies! Le thème, cette année: « Je ne peux pas tout manger mais je peux tout faire! »

En novembre, j’ai invité les adeptes de ma page Facebook à m’envoyer une photo de leur enfant allergique en pleine action : en voyage, en train de pratiquer leur activité favorite, de relever un défi… Lire >>

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Joyeuses fêtes?

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Les célébrations qui ponctuent le temps des fêtes sont autant d’occasions de se rapprocher des êtres chers. Les familles profitent de ce temps d’arrêt pour se retrouver, le plus souvent, autour d’une bonne table… ce qui peut entraîner quelques complications lorsqu’un des convives a des allergies alimentaires. Par Marie-Josée Bettez Noël, le jour de l’An, […]





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Menu pour le temps des fêtes

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À la recherche de recettes « sans » raffinées pour le temps des fêtes? Le restaurant Zero8 a tout un menu à vous proposer : terrine de porc au romarin, taboulé de quinoa à l’orientale, Osso Buco de dinde et Panna cotta au lait de coco et coulis de mangue. Ces recettes, qui ne contiennent […]





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Le compte à rebours a commencé!

Avez-vous adopté la tradition du calendrier de l’Avent? Celui-ci aurait été inventé par un père allemand désireux de faire patienter ses enfants jusqu’à Noël. En tout cas, peu importe son origine, cette tradition est solidement ancrée chez nous. Comme me l’a confié mon grand garçon, la perspective de découvrir chaque matin de décembre une nouvelle […]





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