Octobre 2010 – Deux entreprises québécoises qui offraient des produits alimentaires ciblant spécifiquement les consommateurs allergiques ont fermé leurs portes au cours des dernières semaines. Les douceurs d’Olivier, une petite entreprise de Neuville qui fabriquait et distribuait des pâtisseries biologiques sans arachide, noix, œuf et produits laitiers, a déclaré forfait en août dernier. Au début […]
Lire >>
Octobre 2010 – Dans un texte publié en juillet dernier, je vous annonçais que Crème glacée Lambert éprouvait de sérieuses difficultés financières. Le président directeur-général Georges E. Gaucher m’avait confié à cette époque qu’il avait bon espoir que l’entreprise parvienne à se sortir de ce mauvais pas. Le plan de redressement a malheureusement échoué et […]
Lire >>