CUISINER

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Tortillas au végé-pâté

by Marie-Josée Bettez

Préparation : 25 min
Cuisson : 1 h
Quantité : 4 wraps

Sans : œufs, lait, arachides, noix, sésame, poissons, mollusques, crustacés, moutarde

LunchsReinventes-livre250x256Délicieux dans les wraps et autres sandwichs, le végé-pâté peut également être tartiné sur des craquelins ou incorporé dans une salade, après avoir été coupé en cubes. On peut aussi le déguster tel quel (ce que nous faisons souvent, en l’accompagnant d’une petite salade et de pain grillé).

En dépit de sa longue liste d’ingrédients, notre recette de végé-pâté est facile à préparer. Sans contredit, un de nos plats chouchous !

Cette recette est tirée du livre Lunchs réinventés.
Photo : Isabelle Langlois.

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