Par Marie-Josée Bettez
Le pilote de course d’IndyCar et de NASCAR Alex Tagliani est allergique aux arachides et aux noix. Très allergique, même.
Son mode de vie le contraint à beaucoup voyager et à manger régulièrement à l’extérieur. Comment arrive-t-il à gérer de façon sécuritaire ses allergies dans ces conditions? Il admet qu’il lui est arrivé de prendre des risques… et d’en payer le prix. Mais il a appris de ses erreurs et s’implique maintenant dans une campagne orchestrée par Anaphylaxie Canada et EpiPen pour sensibiliser les jeunes aux allergies alimentaires et à la prise en charge de l’anaphylaxie. Lire >>
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