Nous avions renoncé aux saucisses. À tout le moins, aux saucisses vendues dans le commerce qui contiennent un peu n’importe quoi et sont trop souvent à l’origine de réactions allergiques inexplicables. Depuis plus de dix ans, nous préparons donc nos saucisses à la maison. La recette nous vient de ma tante Gisèle qui s’y connaît […]
Lire >>
Les fruits séchés et les graines font de délicieuses collations santé très pratiques lors des déplacements. L’ennui, c’est que la plupart des mélanges vendus dans le commerce contiennent des noix et des arachides ou sont contaminés par ces allergènes. Cela dit, avec l’augmentation des cas d’allergies alimentaires, l’offre s’est grandement diversifiée au cours des dernières […]
Lire >>