Une journée pour déjouer les allergies alimentaires

La journée de formation Déjouer les allergies alimentaires : l’abc… et beaucoup plus est de retour!

Cette année encore, j’aurai le plaisir d’animer cette journée complète de conférences et d’échanges au cours de laquelle toutes les facettes des allergies alimentaires (aspects médicaux et légaux, étiquetage des allergènes, risques de contamination, cuisine « sans », etc.) seront abordées.

Les conférences seront données par des spécialistes reconnus : Dr Rémi Gagnon, allergologue (formation de Québec), Dre Marie-Josée Francoeur, allergologue (formation de Montréal), Christine Gadonneix, nutritionniste… et moi-même. Du contenu solide, donc, mais aussi du temps pour poser vos questions, l’opportunité d’échanger avec des personnes aux prises avec la même réalité que vous, des prix de présence et plus encore.

L’Association québécoise des allergies alimentaires, EpiPen^MD, Allerject^MD et Manger Futé sont les principaux partenaires de ces journées de formation. Des représentants de ces organisations seront d’ailleurs sur place.

Le tout se déroulera le 17 avril (à Québec) et le 24 avril (à Montréal).

Pour en savoir plus sur cette journée de conférences et d’échanges, je vous invite à jeter un coup d’œil sur cette page. À noter : le coût d’inscription est moindre si vous réservez votre place 10 jours ou plus avant la date de la formation.

Merci de partager en signalant cette formation à toutes les personnes de votre entourage qui pourraient être intéressées par celle-ci (parents, amis, gestionnaires, éducatrices et responsables de l’alimentation de centres de la petite enfance, de garderies ou autres services de garde, personnel scolaire, etc.). Mais avant d’en parler autour de vous… n’oubliez pas de réserver votre propre place parce que le nombre de sièges est limité!

Au plaisir de vous voir (ou de vous revoir) à Montréal ou à Québec! 🙂

Rédactrice en chef du site dejouerlesallergies.com depuis 2003, Marie-Josée Bettez collabore également aux sites servicevie.com, recettes.qc.ca et educatout.com. Elle a publié deux livres (dont le best-seller Déjouer les allergies alimentaires) et, depuis 2004, donne des conférences et formations sur la gestion des allergies.

Rédaction : février 2015

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