RESSOURCES

Conférence « Allergies et solutions! »

Thumbnail image for Conférence « Allergies et solutions! »

Par Marie-Josée Bettez Qu’est-ce qu’une allergie ? À quoi peut-on être allergique ? Comment se fait le diagnostic ? Que doit-on changer au quotidien ? Quels sont les impacts sur la qualité de vie ? Quels sont les traitements ? Peut-on en guérir ? Voilà quelques-unes des questions qui seront abordées lors de la soirée […]





Lire >>

Conférence sur l’immunothérapie orale au CHU Sainte-Justine : des réponses à vos questions!

Thumbnail image for Conférence sur l’immunothérapie orale au CHU Sainte-Justine : des réponses à vos questions!

Par Marie-Josée Bettez On l’attendait, on l’espérait depuis si longtemps… la clinique d’immunothérapie orale (CITO) du CHU Sainte-Justine a finalement ouvert ses portes il y a quelques semaines. Il s’agit d’une avancée majeure dans le traitement des allergies alimentaires, puisque cette clinique est la première au Canada à offrir ce traitement novateur en dehors du […]





Lire >>

Notre tout nouveau livre : Lunchs réinventés

Thumbnail image for Notre tout nouveau livre : Lunchs réinventés

Le 15 mars 2017, un troisième ouvrage s’ajoutera à la série Déjouer les allergies alimentaires. Par Marie-Josée Bettez J’ai fait le calcul : depuis sa naissance, mon fils Christophe a mangé plus de trois mille lunchs. Il faut dire que quand on est aux prises avec des allergies alimentaires, la boîte à lunch devient, par […]





Lire >>

Dix raisons de vous inscrire à la formation Déjouer les allergies

Thumbnail image for Dix raisons de vous inscrire à la formation Déjouer les allergies

Par Marie-Josée Bettez Le temps file… mais il est encore temps de vous inscrire à la formation Déjouer les allergies alimentaires : l’abc… et beaucoup plus! qui sera donnée à Montréal le 18 mars et à Québec le 15 avril. Voici dix excellentes raisons de ne pas manquer cette journée :





Lire >>

Une journée pour déjouer les allergies alimentaires

Thumbnail image for Une journée pour déjouer les allergies alimentaires

La journée de formation Déjouer les allergies alimentaires : l’abc… et beaucoup plus est de retour! Cette année encore, j’aurai le plaisir d’animer cette journée complète de conférences et d’échanges au cours de laquelle toutes les facettes des allergies alimentaires (aspects médicaux et légaux, étiquetage des allergènes, risques de contamination, cuisine « sans », etc.) […]





Lire >>

Nouveau : un guide de ressources pour déjouer les allergies

Thumbnail image for Nouveau : un guide de ressources pour déjouer les allergies

Par Marie-Josée Bettez Il y a 15 ans, lorsque j’ai fait mes premiers pas hésitants dans le monde complexe et trouble des allergies alimentaires, les produits et ressources ciblant spécifiquement la clientèle allergique étaient assez limités. Je peinais, à l’époque, à trouver de l’information fiable sur le sujet, des recettes adaptées au régime de mon […]





Lire >>

Que faites-vous le 4 mai prochain?

Thumbnail image for Que faites-vous le 4 mai prochain?

Par Marie-Josée Bettez Je crois bien que c’est une première au Québec : un groupe de mères d’enfants allergiques, de concert avec l’Association d’information sur l’allergie et l’asthme (AIAA) et EpiPen, organise une marche à Montréal pour amasser des fonds destinés à financer la recherche sur les allergies alimentaires et l’asthme. L’objectif est louable et […]





Lire >>

Une formation pour simplifier la vie avec les allergies

Thumbnail image for Une formation pour simplifier la vie avec les allergies

Par Marie-Josée Bettez Si je vous disais que la formation Déjouer les allergies alimentaires : l’abc… et beaucoup plus sera donnée cet automne à la demande générale, est-ce que cela aurait l’air prétentieux? Alors disons simplement qu’au cours des dernières semaines, j’ai reçu suffisamment de demandes pour m’inciter à devancer de quelques mois cette formation […]





Lire >>

Laisse-moi t’expliquer… Les allergies alimentaires

Thumbnail image for Laisse-moi t’expliquer… Les allergies alimentaires

Il y a quelques mois, Solène Bourque et Martine Desautels m’ont contactée. Elles rédigeaient un ouvrage sur les allergies alimentaires et désiraient citer une phrase que je répète souvent à mon fils allergique depuis qu’il est tout petit : « Tu ne peux pas tout manger mais tu peux tout faire! » Cette formule, qu’elles […]





Lire >>

← Previous Entries

Next Entries →