Information, recettes et trouvailles pour simplifier la vie avec les allergies et les intolérances alimentaires.

Une citrouille turquoise pour l’Halloween

Par Marie-Josée Bettez Avez-vous entendu parler du « Teal Pumpkin Project »? Cette suberbe initiative vient de l’association américaine Food Allergy Research & Education (FARE). Celle-ci invite les gens à placer devant leur maison une citrouille peinte en turquoise indiquant que des surprises non alimentaires seront offertes aux enfants allergiques le soir de l’Halloween.

Lire >>

Nouveau : un guide de ressources pour déjouer les allergies

Par Marie-Josée Bettez Il y a 15 ans, lorsque j’ai fait mes premiers pas hésitants dans le monde complexe et trouble des allergies alimentaires, les produits et ressources ciblant spécifiquement la clientèle allergique étaient assez limités. Je peinais, à l’époque, à trouver de l’information fiable sur le sujet, des recettes adaptées au régime de mon […]

Lire >>

Un message d’Alex Tagliani (vidéo)

Par Marie-Josée Bettez Le pilote de course d’IndyCar et de NASCAR Alex Tagliani est allergique aux arachides et aux noix. Très allergique, même. Son mode de vie le contraint à beaucoup voyager et à manger régulièrement à l’extérieur. Comment arrive-t-il à gérer de façon sécuritaire ses allergies dans ces conditions? Il admet qu’il lui est […]

Lire >>

Que faites-vous le 4 mai prochain?

Par Marie-Josée Bettez Je crois bien que c’est une première au Québec : un groupe de mères d’enfants allergiques, de concert avec l’Association d’information sur l’allergie et l’asthme (AIAA) et EpiPen, organise une marche à Montréal pour amasser des fonds destinés à financer la recherche sur les allergies alimentaires et l’asthme. L’objectif est louable et […]

Lire >>

Où sont les œufs?

Par Marie-Josée Bettez Que diriez-vous d’une chasse aux œufs de Pâques absolument sans danger pour vos petits poussins ? C’est en pensant à eux (ainsi qu’à mes lectrices et lecteurs fringants et jeunes de cœur) que j’ai organisé une course aux œufs virtuelle sur le site. Les deux premières éditions de cette activité (en 2009 […]

Lire >>

Chocolat « sans » : mes trouvailles et les vôtres

Par Marie-Josée Bettez Quand mon fils était petit, il était tout simplement impossible de trouver, au Québec, du chocolat convenant à un régime strict sans lait, œufs, arachides et noix. Voir mon petit bonhomme saliver sans espoir devant les étalages de lapins de Pâques en chocolat me brisait tellement le coeur que j’avais envisagé de […]

Lire >>

Durée de vie de l’auto-injecteur AllerJect^MD

Par Marie-Josée Bettez L’auto-injecteur AllerJectMD dure-t-il moins longtemps que l’EpiPenMD? C’est la question que m’ont récemment posée deux lectrices. La première, Émilie, en est à son troisième renouvellement. Chaque fois, le délai entre la date d’achat de l’auto-injecteur AllerJectMD et sa date de péremption était d’environ dix mois. Pour la seconde, Vanessa, c’est pire encore […]

Lire >>

Recettes pour la Saint-Valentin (et le reste de l’année!)

Par Marie-Josée Bettez Cuisiner sans un ou plusieurs allergènes stimule clairement la fibre créatrice… À preuve, ces réalisations de quelques-unes de mes fabuleuses lectrices à l’occasion de la Saint-Valentin. Un gros merci à celles-ci pour leurs photos et leurs recettes!

Lire >>

Voyage à Cuba

Par Marie-Josée Bettez Il fait froid, il neige (et même, aujourd’hui, il tempête) et je sais que je ne suis pas la seule à rêver à des climats plus doux et plus lumineux. Comment voyager quand on a des allergies alimentaires? Où aller? Quelles précautions prendre? Denis G., qui envisage un séjour à Cuba, se […]

Lire >>

← Previous Entries

Next Entries →